俗话说，“握手十次，不如饮酒一杯”，吃饭喝酒其实已经不是酒局和饭局的主要目的，如今的人际交往离不开喝酒聚餐，有时候很难办的事情通过一次酒局就能顺利办妥，
有人的地方，就有江湖，有江湖的地方，就有规矩。所以酒局也有一些“不成文”规矩，年轻人在参加酒局的时候一定要牢记，否则丢了面子不说，还容易被人瞧不起。
谁组局谁买单
这是千古惯例，正所谓“亲兄弟明算账”，那些抢着买单付账的人，也许大多只是走一下过场而已，千万别真的当成一回事。
不是买单者不点鱼
俗话说：“无酒不成席，无鱼不成宴”，在酒局上，请客人会礼貌地邀请客人点菜，但鱼必须留给主人点菜，如果别人来点会令请客的人感到尴尬，也会让同桌人觉得这是一件失礼的事，请客人点鱼这道菜不论哪里都是约定俗成的规矩。
不要在喝酒时抢话
在聚餐喝酒时，我们不应该抢话。既然在一起聚餐，大家之间应该是一种平等的交流。在这种交流中，抢话可能会显得非常不礼貌，甚至会让其他人感到被轻视。因此，要避免抢话，应该以沉默为主，做一个聆听者，适时地表达自己的看法。
敬酒的顺序
基本上按座位的顺序走就行了。在落座之前，大家一般都会互相谦让一会，然后再依次入座，这是为了让领导先坐入主座，当然紧挨着领导坐的职位也不会低。所以基本上领导都是坐在一起的，挨个敬酒就行了。
不隔着人敬酒
在餐桌上，敬酒是人们交流感情的方式之一，也是中华民族的传统习惯。然而，却有一个“不成文”的规矩，即不隔着人敬酒。这是因为在中国传统文化中，隔着人敬酒被视为不尊重、不真诚的表现。
因此，如果你想向对面的人敬酒，最好是绕过桌子，亲自前去敬酒，以表达诚挚之意。如果违反了这个规矩，可能会被认为不懂礼仪，给人留下轻率的印象。
别人请客不要带酒
请客时都有自己的计划和预算，酒和菜的价格都是相辅相成的，不可能请客时用花生米和黄瓜作为下酒菜，而上的酒水是“茅五剑”。
别人请客时擅自带酒，这酒水的价格不好掌握，太好的酒有喧宾夺主的感觉，让同桌人对请客的人没有什么印象，或者是让请客人觉得没有面子。
不要给别人夹菜
这是酒桌的某种忌讳，哪怕是用公筷也不行。因为在场的人中，总有人是会介意的。给人夹菜不但存在卫生问题，潜意识给人一种不容拒绝的强求，这会让人很不舒服。菜就摆在桌子上，其他人想吃什么菜自己会去夹，你给人夹过来干什么，你怎么知道别人就喜欢吃你夹的那道菜呢？
要懂得礼尚往来
朋友之间的请客，彼此关系再好，也一定要懂得礼尚往来，不要因为人家比你富裕，就一直让对方请客。朋友已经请了你两次客了，那么你就一定要回请了。正所谓“礼尚往来”，有来无往非礼也，因为这是最基本的酒文化。
选一款好酒
其实在酒桌上，除了要注意言行得体，了解一些基本礼仪之外，挑选一款好酒让大家喝尽兴也很重要，特别是要选纯粮酿造的白酒，像这款粮策品牌的粮15，采用10多年的老酒进行调味，酒质醇厚浓郁，入口很舒服。
作为一款纯粮浓香型白酒，粮15这款酒酿造之水采自深泉百米之下优质水源，其水味甘洌醇绵，呈弱酸性，富含锶、碘、硅、钙等有益人体健康的微量矿物质。
粮策酒的窖池是中国第一古石窖池，经过上百年时间沉淀，蕴含丰富酿酒微生物，孕育了粮策不可复制的窖香。
而且粮15这款酒在生产过程中，每个环节都经过严格的监控和管理，确保了产品的品质和口感，而且这款酒采用5种高品质粮食原料和传统工艺酿造，口感醇厚，回味悠长，层次丰富，不容易上头，不管是独自品尝还是送人，都是上策只选。
平时应酬多的朋友，这9个酒桌上不成文的规矩一定要懂，在酒桌上喝酒，喝的并不是一杯酒，更多喝的是人情世故喝处世之道，如果你啥都不懂，在酒桌上的言行让别人很不舒服，那你这酒算是白喝了。
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