【手中有粮】“大食物”托起舌尖上的“小幸福”-凯发官方首页

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2023-02-14 14:25:23

党的二十大报告提出要“树立大食物观”,河南积极发展设施农业,构建多元化食物供给体系,努力让“中国饭碗”装得更丰富、吃得更健康。

河南广电大象新闻记者 孙旭:看我手上的番茄,闻起来清香扑鼻,看我身旁的藤蔓,大部分都长到了5米多高,下面结满了密密麻麻的番茄。这是一座拥有400多项专利技术的蔬菜工厂,用发电厂产生的二氧化碳棚内的农作物提供气体肥料,这也是全国独创使用该技术的设施农业企业。


(相关资料图)

新乡市辉县水木孟电富碳蔬菜工厂负责人 王晓庆:通过计算机精密的计算,我们每一颗番茄所需要的光照水份,尤其是光合作用需要的二氧化碳的数量,就可以让我们的农作物的产量更高,芳香值和口感更好。

河南广电大象新闻记者 孙旭:通过智慧化的精准调控,工厂的水和肥料全部可循环利用,避免了土壤病害的影响,土地、水等节约率都在90%以上。实现了棚内番茄的收获期,从普通的一个半月延长到12个月。

新乡市辉县水木孟电富碳蔬菜工厂工作人员 冯鹏飞:每亩产量可以达到大田的30倍到50倍,可以节约大量的耕地来生产粮食。

向设施农业要食物,探索发展智慧农业、植物工厂,可以有效缓解农业土地稀缺的瓶颈约束。同时,河南还坚持用最严谨的标准强化食品安全管理,确保大家吃得健康。

牧原食品股份有限公司工作人员 余倩倩:我现在是在牧原集团楼房猪舍前,这里的每一头猪都有30多款智能养猪机器为它们服务,如智能巡检、智能饲喂、智能环控等。数字化和信息化覆盖了从养殖到屠宰的所有环节,全程可知可控可追溯,确保出栏生猪的肉质安全。

牧原食品股份有限公司猪舍研发工程师 周耀昌:每栋楼采用最新一代的空气过滤猪舍,外部空气经过进风端4层过滤,进入到猪舍,有效拦截空气中的病毒,猪舍空气质量可以与icu病房的相媲美。

好空气、好饲料、好水、好环境,智能设备养出来的每一头猪都非常健康。

牧原食品股份有限公司品控部总监 周兰兰:我们将升级全产业链数字化品质管理,严格把控质量,用生命守护品质,让人们吃上放心猪肉。

践行大食物观,河南紧紧守好“面袋子”,拎好“菜篮子”,抓好“油瓶子”,稳住“肉盘子”和“奶罐子”,全方位多途径开发食物资源。多年来,河南油料产量全国第一,蔬菜产量全国第二,是全国五大粮食净调出省之一,乳品年加工能力全国前三,生猪出栏数全国第一,河南正在用丰富多样的 “大食物”,托起舌尖上的“小幸福”。

河南省农业农村厅厅长 孙巍峰:我省将充分发挥各地资源优势,因地制宜支持设施瓜菜发展,以50个蔬菜生产大县为重点,有计划开展老旧设施的改造提升;以猪禽、牛羊、鱼虾等畜禽水产为重点,发展集约化养殖,加快构建多元化食物供给体系,更好满足人民群众美好生活的需求。

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