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新华社斯德哥尔摩1月8日电（记者和苗）“中国美食节”8日在瑞典首都斯德哥尔摩市中心举办，地道中国美食和民俗表演吸引千余民众参加。
中国驻瑞典大使崔爱民在致辞时表示，中国美食品种丰富，反映出中国人绚丽多彩的生活面貌。瑞典旅游局局长苏珊·安德松说，中国美食以丰富的口味和品类而闻名，令人印象深刻。
活动现场，来宾们品尝了菊花鱼、东坡肉、汤圆、麻花、油条等中国美食。中国昆曲、民族舞蹈等节目精彩纷呈；主题食雕引人注目，胡萝卜、木瓜、南瓜等食材被中国厨师塑造成云彩等造型；茶艺、书法等文化展示也吸引众多人驻足观看。
本次活动由斯德哥尔摩中国文化中心主办，瑞典华人餐饮协会协办。
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