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11月底寒潮来袭，2023年春节好像又近了一些，魔都各类饭店、餐厅的年夜饭预订正进入高潮，老字号的包厢乃至大堂早早就被预订一空；也有的饭店年夜饭预订启动较晚，至今座位充足；还有的预订尚未启动……
记者测评沪上五家年夜饭热门：老字号杏花楼、王宝和大酒店，连锁饭店金时代顺风大酒店、丰收日以及火锅海底捞，其中4家年夜饭采取预订制，订金从300-1000元/桌不等，若受疫情因素影响，订金可退或可延期使用。
多家除夕夜坐席已订完，初一后尚可订
时值年末，老字号的年夜饭预订总是最抢手的。
“现在除夕已经都满了，包厢、大堂的中午和晚上都没有了，正月初一到初三还有少量的余位。”杏花楼相关负责人告诉记者，历年除夕的年夜饭都是最火的，不少老客人吃完今年的立刻就预订下一年的，所以除夕的包厢甚至等不到年末就会被订空。
王宝和大酒店除夕夜的包厢也已被订空。不少订不上除夕夜的顾客同样改换正月里，将“年夜饭”吃成“新春团圆饭”。和除夕夜相比，初一到初三的席位预订启动不久，还有余裕。
连锁饭店方面，金时代顺风大酒店四平路店除夕、初一的包厢和大堂都已满座，正月初二、初三还有少量大堂余位，下手也要从速。
丰收日静安店的工作人员则表示，由于年夜饭预订启动较晚，通常在12月中旬才会进入高峰，而且除夕夜会翻台做两批，因此余位较充足。
近年来，海底捞火锅同样是不少人选择的年夜饭场所。不过记者了解到，海底捞目前的年夜饭预订尚未启动，临近春节除夕及正月会开启预订，未预订的顾客届时到店可能需等位。
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