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阳澄湖大闸蟹，成了各平台服务用户的重要“杠杆”。9月23日上午阳澄湖大闸蟹正式开捕，电商平台、本地生活巨头、物流巨头、零售巨头们，纷纷集聚在阳澄湖，开启正宗阳澄湖大闸蟹的上市之旅。
即时配送到家，成为各家“抢蟹”的重点
“由于天气原因，今年大闸蟹生长比较缓慢，开湖之后，我们尽量挑选了个头较大，肉质丰满的螃蟹。但不是着急尝鲜的话，大家也可以再等等，预计今年十月份左右阳澄湖大闸蟹将能够大批量成熟上市。” 江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司相关负责人表示。
9月22日，美团买菜宣布与江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司（苏州市大闸蟹行业协会副会长单位）达成合作，双方将在阳澄湖大闸蟹销售，互联网品牌营销以及水产生鲜流通升级上进行全面合作。合作达成后，来自北京、上海、广州、深圳以及武汉的市民们，可以通过美团买菜下单，享受阳澄湖大闸蟹最快30分钟送达服务。
美团表示：“为保证大闸蟹鲜活到家，美团买菜专门搭建了一条‘锁鲜’冷链配送链路，阳澄湖大闸蟹通过专属冷链，在大仓、服务站以及骑手多个环节运输中，实时监控温度和其他影响大闸蟹鲜活的因素，保证其鲜活到家。”
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