(资料图片仅供参考)
市市场监管局介绍,近期对我市生产企业、零售单位销售的月饼进行了监督抽检。全市共抽检月饼样品227件,其中生产企业67件,大型餐饮企业30件,超市和食品店等零售单位111件。样品涉及上海、江苏、浙江、广东、湖北等地企业生产的众多品牌。对所有样品的酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)等共15个指标进行了检验,结果显示:227件样品全部符合相关食品安全标准,监督抽检合格率为100%。详见↓
月饼监督抽检合格产品信息
关键词:
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市市场监管局介绍,近期对我市生产企业、零售单位销售的月饼进行了监督抽检。全市共抽检月饼样品227件,其中生产企业67件,大型餐饮企业30件,超市和食品店等零售单位111件。样品涉及上海、江苏、浙江、广东、湖北等地企业生产的众多品牌。对所有样品的酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)等共15个指标进行了检验,结果显示:227件样品全部符合相关食品安全标准,监督抽检合格率为100%。详见↓
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