我国悠久的历史孕育出了璀璨的糕点文化，每一个单品背后都有着丰富的文化内涵，凝聚着一个历史时期劳动人民的智慧结晶。在一代代传承中，一些品牌在传统中式糕点的基础上进行创新和改良，更好地迎合了当下的消费偏好。这些品牌的出现，让中式糕点焕发了新生，改变了以往刻板的印象。
元祖就是中式糕点行业的先行者与推动者。作为a股上市烘焙糕点品牌，元祖始终坚持守正创新，以古法工艺与真材实料打造出了一款款经典畅销的中式糕点，为当下消费者带来了全新的味蕾体验。金秋九月，元祖又重磅上线了凤梨酥、蛋黄酥、如意白芝麻饼、核桃桃酥等多款中式糕点，款款都是匠心之作。从选材到工艺，从馅料到酥皮，从口味到包装，每一步都饱含了元祖精益求精的工匠精神。
好原料，匠造好产品
现在市场上的凤梨酥产品琳琅满目，口味却是千差万别。为制作出高品质的凤梨酥产品，元祖严选优质土凤梨，慢火熬制出纯正凤梨酱作为内馅，融入凤梨丁，成就了更具凤梨纤维感的独特风味。正因为有高品质的凤梨食材，元祖凤梨酥的口味才更胜一筹。
真材实料，一直是元祖品牌坚守的品质标准。元祖新上线的蛋黄酥，采用一整颗沙润多油的咸蛋黄为内馅，带来了咸香浓郁、绵沙细腻的口感。元祖核桃桃酥用料则更为扎实，清晰可见的大块核桃，入口满满都是坚果香。
好工艺，激发好口感
中式糕点非常讲究制作工艺，很多手艺都是代代相传。元祖研发团队几十年不断精进糕点技艺，形成了自己的核心壁垒。元祖凤梨酥和蛋黄酥的奶香酥皮，就是采用古法工艺制作而成，一道道工序造就了出众的口感。如意白芝麻饼采用苏式工艺制作酥脆饼皮，糅合元祖招牌麻糬、红豆沙、咸蛋黄馅料，层层分明形成丰富口感。
近年来，在国潮文化的助推下，融合美味与时尚的中式糕点成为了市场的宠儿。越来越多的人开始购买元祖中式糕点来送礼。除此之外，元祖精致的中式糕点还能满足生日、诞辰礼、下午茶等不同场景需求。今年元祖以古法匠心打造的凤梨酥、蛋黄酥、如意白芝麻饼、核桃桃酥等中式糕点，又为广大消费者带来了宝藏美味。
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