stockyard 是澳洲历史悠久的牛肉加工厂和出口商，至今已经运行了65年，难能可贵的是，直到现在仍是100% 由家族拥有和经营。
▲ 创始人 robin hart与他的家人
stockyard 专注生产谷饲牛肉，被公认为澳大利亚获奖最多的牛肉品牌，也是澳大利亚最好的生产商之一。
▲ 在悉尼皇家美食展上荣获金奖
凭借强大的牛肉供应链体系，stockyard 销往全球20多个目的地，在国内外食客心中已经是优质和牛的代名词。
阳光普照的达令草地（darling downs）是完美的牧场，也是世界上优质的产区之一，stockyard的牧场之一kerwee就在这里。
牛肉的生产是天、地、人的结合，牧场的饲养为每块牛肉都注入了灵魂。
kerwee 是澳大利亚首屈一指的饲养场之一，专门生产高品质和牛和安格斯牛肉，获得昆士兰州最杰出的 msa 饲养场 2019 年 msa 卓越饮食质量奖。
牛群由经验丰富的饲养人员照料，喂食由专业营养师精心设计的优质谷物和干净清凉的自然水资源，「专业的魅力」有信心满足世界上最挑剔的消费者的需求。
不仅如此，牛群每天都在约 3000 平方米的院子里自由漫步，大约相当于 6 个篮球场的总和。
“我们通俗地称我们的牧场为五星级酒店，因为我们的动物什么都不需要考虑”，这让牧场引以为傲。
stockyard的牧场坚持用均衡谷物饲养牛群，专业生产谷饲牛肉，尤其是优质安格斯和和牛，分为gold、wagyu black、kiwami三个品牌，其中kiwami为最高等级。
安格斯牛，在 kerwee 饲养场以特殊配制的高能量谷物日粮喂养至少 200 天，以其美味和有保证的嫩度而闻名。
为保证口感、风味和安全，stockyard 坚持使用当地种植的有益健康的小麦、大麦和高粱。
kiwami 在日语中意为“卓越”，是stockyard最顶级的和牛品牌，大理石评分为 9 。经过手工挑选，具有丝滑口感、柔嫩多汁的终极饮食体验。延续纯血日本和牛基因，并遵循科学的两步喂养计划——牛牛在牧场上被饲养到大约 15 个月大，之后以谷物为食至少 400 天。
kiwami和牛作为stockyard的明星产品，以肉质丝滑香醇，口感细嫩多汁，入口即化的特点而被饕客津津乐道，奉之为佳味。
stockyard品牌牛肉一直以来仅通过独家分销凯发旗舰厅的合作伙伴提供，并且只能在屡获殊荣的餐厅、一流的酒店、澳大利亚等全球20多个国家才能见到踪影。
如今，作为澳洲获奖最多、在国内外备受欢迎的品牌stockyard选择一同前行的伙伴正是肉奇戊语！
新生代品牌「肉奇戊语」凭借自身的供应链优势，在生鲜行业一路高歌猛进——2022年8月成立以来在上海中高端社区及重点商圈已经拥有5家门店，一面世就在行业内刷足了存在感。
stockyard与肉奇戊语的合作无疑是双赢，肉奇戊语“让高端食材回归家庭餐桌”与stockyard “通过与家人朋友分享优质牛肉创造美好回忆” 的品牌理念不谋而合。
这个2023，肉奇戊语将如其品牌主张，携手更多全球优质牧场带来进口高端食材，陪伴中国家庭开启美好生活。
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