近日，在驿城区蚁蜂镇小邓庄村胡湾林场的一处洼地，十几个恒温棚里的羊肚菌犹如一朵朵小伞盛开在培植床上，虽然微小，但鲜嫩肥厚。
“羊肚菌现在正在生长期，不能见风。”蚁蜂镇贺峰农民农业种植合作社负责人张贺峰是这些羊肚菌的“保姆”，今年是他种植羊肚菌的第二年，再有半个月就可以收获了。
羊肚菌从选种、搭棚、整地、通风到微灌，每个环节都十分严格，所以市区种植羊肚菌的特别少。张贺峰和合伙人经过认真考察开始了种植之路。“第一年不了解种植技巧，有一大半菌种没有成活。”张贺峰说，他们租用了村里的种植大棚，投入20多万元成立了贺峰农民农业种植合作社，目的就是为了更好地利用掌握的药用菌培育技术种植羊肚菌。
张贺峰指着一排排菌苗说，这些菌苗已经培育3个月了，再有两个星期就可以采摘，届时四川和三门峡的商户将来收货，价格可观。
关键词：