真正的“垃圾食品”被评出,榜首大多数人都爱吃-凯发官方首页

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2022-03-14 11:02:47

说起“垃圾食品”,大家都是又恨又爱。一方面,感觉“垃圾食品”总是和高油高脂高胆固醇联系在一起,连这四个字都像是吊了二两肥肉在后面,看得人心头一紧。

但是自古“美食与健康难两全”,很多好吃的零食不健康,今天就让我们一起来看看,到底哪些是真的垃圾食品,哪些不垃圾的食品却被扣上了垃圾食品的帽子呢?

01

方便面不是真“垃圾”

方便面背上“垃圾食品”的锅已经好多年了,到现在为止,还是有好多人都觉得这个东西的发明就是残害人的健康的!

在大家的认知当中,因为面饼是油炸的,很容易让人长胖,而且方便面的调料当中有太多的添加剂,也是不利于身体健康的。

其实大家对于方便面的认知可能有一点误解,方便面并不属于真正的垃圾食品,只不过是营养价值比较低而已。

偶尔吃一次方便面,方便面中含有的防腐剂等物质对于人体健康的影响很小。

要想泡面吃的更健康一点,吃方便面的时候,可以给自己加“菜”(蔬菜or优质蛋白)!调料包不要全部放完了,放一半或者三分之二就够了!少喝汤或者不喝汤。

02

汉堡搭配得当,也可以健康吃

其实汉堡一直被当做垃圾食品,是有点冤枉的。

一个普通汉堡的能量在300千卡左右,吃一个并不会造成热量超标;而且它有面包(碳水化合物)、肉饼(蛋白质、脂肪)、蔬菜(维生素、矿物质、膳食纤维)、沙拉酱汁,原料种类也算完整,怎么还被列入「垃圾食品」的范畴呢?

问题主要出在搭配比例上:

蔬菜量太少(基本上只有 1~2 片生菜叶或西红柿),膳食纤维摄入不够;

肉饼有可能炸过,脂肪较多;

添加的酱汁脂肪、钠含量过高;

吃汉堡大家总习惯搭配可乐、薯条、炸鸡翅等高热量食品。

这样吃汉堡,不仅让这一顿的热量超标,还让这一顿秒变高糖高脂餐。

那应该怎么吃呢?针对汉堡的 3 个缺点,我们来改良一下:

蔬菜:额外点一份蔬菜沙拉,或者下一顿补足蔬菜的量,争取每天蔬菜的量能达到300~500 g;

肉饼:尽量点非油炸类肉饼,如果实在想吃,一个月吃一次油炸的肉饼问题也不大;

酱汁:用勺子刮掉;

除了以上三条之外,薯条、高糖饮料能不吃就尽量不吃。

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