连日来，有不少市民反映，在餐厅、酒店吃饭屡屡被设“最低消费”。他们认为，这样的“强制要求”不仅涉嫌“霸王条款”，大大降低了消费者的体验度，同时很容易造成铺张浪费，与目前所倡导的“绿色消费”理念大相径庭。
记者查询发现，虽然业内人士称，设置“最低消费”的多为包房等餐饮“稀缺资源”，其目的是为了弥补消费额度不足以分摊的那部分刚性成本支出，餐饮企业确也有“不得已而为之”的苦衷；但根据商务部和国家发改委2014年共同颁布的《餐饮业经营管理办法（试行）》，餐饮经营者不应该设置最低消费。
图说：不少酒店、餐馆对包房设“最低消费”
婴儿也算“人头费”
春节期间一次亲友聚会，王先生没曾想因饭店包房设置“最低消费”而扫了阖家团圆的兴致。年初五，他预订了西康路上的一家饭店，考虑到聚餐人多，便选择包房。晚上，一家亲朋17人赴宴。菜品陆续上完，当王先生准备结账时，服务员提醒他两桌菜“不够包房标准”。原来，该包房人均消费须达200元以上，而这家店平日人均消费也就100元左右。
当时，餐桌上有三个小孩，其中一个还是尚被大人抱在怀中的婴儿。王先生质疑，孩子怎么能按成人标准算人均最低消费？对方来了一句：“那可以选择大堂用餐”。无奈之下，他只好硬着头皮继续点，最终买单近4000元。最后，这些大袋小袋打包带回家的菜肴，吃了几天实在是装不进肚子，不少成了“餐厨垃圾”。
王女士也遇到了同样的糟心事。上周，她选择齐河路一家本帮餐馆订餐。起初预订3月12日（周六）中午时段的包房就餐，被告知12人的包房最低消费是1500元。后来，她改成当天晚上时段，又被告知包房最低消费是1800元。“我一直以为餐馆已经不允许设定‘最低消费’了，但为什么还有这样的情况？”
在王女士看来，商家如此做法，明显有违国家制止铺张浪费的相关规定。记者以消费者名义致电该餐馆。工作人员表示，包房周末时段都设置最低消费，中型包房为1800元，大型包房为3000元。她补充，最低消费也不是严格规定，还是视情况来决定的。
图说：不少网友认为“最低消费”不合理
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