近期，“新国货”一词不断被人们提及，得益于我国强大的制造实力和不断发展的科研实力，新国货的出圈的确值得被消费者津津乐道。伴随着“新国货”的出圈，“国味”一词也荣登热词榜。何谓“国味”?不同人有不同的解读，但在专业人士心中，“国味”和传统的中国味道关系匪浅。
在这些中国味道里，以“泡椒”、“壮味”、“趣味”构建而成的“广西春江味”春江鸭掌独得网友青睐。据了解，广西春江鸭掌是春江食品旗下的一款零食，具有劲道脆爽、酸辣可口、鲜嫩入味等多个特点。并且，由于广西春江鸭掌所采用的原料为云南小米椒、罗汉果甜苷、肉桂等植物香料，无化学添加剂，且其始终秉承安全、健康、美味的生产标准，所以，很多消费者表示广西春江鸭掌不仅是网红零食的代表，更是“国味”的代表。
以科技赋能生产，广西春江鸭掌打造“万级标准”车间
随着智慧时代的到来，各种高新技术已经渗透到各行各业，这其中也包括食品行业，曾荣获2021年国际风味奖章的广西春江鸭掌就能诠释这种用高新技术严抓安全生产的模式。据悉，无论是对品牌旗下的素类零食，如海带结、豆腐夹笋等，还是对销量惊人、累计售出过31000000袋的广西春江鸭掌而言，春江食品对产品品质的严苛要求都始终如一。
为了让消费者食用放心，广西春江鸭掌在《食品生产通用卫生规范》的基础上，打造出了“万级标准”车间。车间内除了严苛划分生、熟区域，严格管控人流量和物流量外，还利用360°臭氧 紫外灯等消毒方式来全方位打造高标准生产环境。与此同时，在包装和运输方面，广西春江鸭掌也未有丝毫放松，严格检查包装与物流，加紧响应客户反馈，争取用严选标准给消费者一个满意的售前、售中、售后体验。
品质“国味”，从国潮包装开始
除却严抓生产外，广西春江鸭掌的“国味”，还体现在国潮包装上。市场不断更迭，让消费主力大军从70后、80后逐渐转变为90后甚至是00后，这也让品牌发展有了全新的思路。面对新生代的消费群体，广西春江鸭掌在稳抓产品质量的同时，还不断探寻年轻消费者的需求，找寻契合年轻人需求的增长点。
基于此，广西春江鸭掌将国味与国潮捆绑，用一组又一组有颜值、有内涵的产品来打动消费者，赢得消费者的喜爱。如2020年广西春江鸭掌推出的美食江湖，就是以广西地方山水特色为灵感，用国潮风格设计展现出了广西山河壮阔、人杰地灵的韵味。再如春江蛋黄酥，以哪吒重生ip设计包装盒，将乾坤圈、混天绫这些国漫元素纷纷植入其中，寥寥数笔，便勾勒出一个元气满满、活灵活现的春江江湖。
随着国货不断被世人认可，中国味道也不断水涨船高。但无论潮流趋势如何变化，广西春江鸭掌都知晓，产品才是企业长久生存的硬道理。因此，在不断强化产品“中国造”、“民族风”标签的同时，广西春江鸭掌还在不断创新，希望打造更具民族化的元素，来赋能产品，从而让独具风味的健康零食成为更多人的新选择。
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